Lunchgerechten
€ 12,50 per gerecht

PLATEAU BOSQ

proeverij van 5 mini gerectjes uit de Mediterrane keuken (minimaal 2 personen)

NOORDZEEKRAB

groentenvinaigrette I flan van sushirijst I komkommer-oesterschuim

ARGENTIJNSE GAMBA'S

little gem I pimenton-sherrymayonaise I kroepoek

CANTALOUPE MELOEN & IBERICOHAM

bospeen I geitenkaas I honing I munt

WADDENZEE ESCABECHE

tomaat I radijs I Texelse schelpen en garnalen

TONIJN

rauw gemarineerd I basilicum I wasabi I soja

TORTILLA "OKONOMIYAKI STYLE"

kreeft I spek I Japanse mayonaise I aardappel

BISQUE VAN SCHAALDIEREN

vis I cognac I Texelse schaal - en schelpdieren

VERSE PASTA

paddenstoelen I oude kaas I verse kruiden

IBERICO WANGETJES

zwarte knoflook I pinda I limoen

HOLSTEIN BEEF RIBS

creme van gefermenteerde peper I bosui I gepofte rijst

SPECIALS

 

OSSENHAAS STEAK(175 gram)

spek I paddenstoelen I Madeirajus

€ 26,50

HELE CANADESE KREEFT

boterjus I seizoensgroenten

€ 35,00

GRIET FILET

truffelsaus I seizoensgroenten
€ 27,50

Reserveren

Reserveren

Wilt u zeker zijn van een mooi plekje in ons restaurant? Maak dan (online) uw reservering. We kijken uit naar uw komst. Heeft u vragen of dieetwensen? Laat het ons gerust weten. 

Wijnkaart

Wijnkaart

Met zorg en aandacht hebben wij de mooiste wijnen geselecteerd. Laat u verrassen en neem alvast een kijkje op onze wijnkaart. We adviseren u graag over de juiste wijnkeuze bij uw gerecht.

Groepen

Groepen

Wilt u met een groep lunchen of dineren op Texel? BOSQ heeft arrangementen en speciale menu’s voor groepen van tien tot wel tachtig personen. We ontvangen u graag.