• Home
  • Menu
    • Lunch
    • Diner
    • Bosq Experience
    • Wijnen
    • Groepen
  • Reserveren
  • Blog
  • Vacatures
  • Contact

Diner

  • Je bent hier:
  • Home
  • Menu
  • Diner

We serveren een veelzijdig menu waarbij lokale producten worden gecombineerd met mediterrane invloeden. Kies van de a-la-carte kaart en laat u verrassen.

  • Lunch
  • Diner
  • Bosq Experience
  • Wijnen
  • Groepen

Diner

 a-la-carte gerechten

BITES 

 

Pata Negraham & 2 stuks Gordal Olijf " La Gilda"  16

Bitterballen Rund of Groenten 6 st. 9,5

BOSQ Kaviaar Bites "Black Pearl" 5 st. à 6 gram 45

Pan Crystal Toast "Tomate" 4 st. 7,5

Dumplings Kip, krokante kippenhuid, ras el handut & abrikoos 4 st. 9,5

Taco Tonijn & kruidenaïoli 2 st.  11,5

Daikon Cake "Rossini" met rundershortrib, foie & truffel 2 st.  11,5

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

OESTERS UIT DE LEEFBAK
 

Oesters Premium met radijsazijn en citroen 2 st.  9,5
Plateau Oesters Premium 6 st.  27
Platetau Oesters Premium 12 st.  51

 

  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

GERECHTen

 

Plateau BOSQ  29,5 p.p
Een proeverij van 7 bites om heerlijk te delen.

 

 

Chawamushi  24,5

zee-egel, dungesneden coquille, paling, 10 gram Baeri kaviaar

 

Terrine Eendenlever 24,5

appel, Ibericoham, sherry

 

Carpaccio van Texels BBQ Staartstuk 19
cornichon, mosterddressing, Parmezaanse kaas, groene kruiden

 

Noordzeekrab  19

flan van sushirijst, komkommer-oesterschuim

 

Chioggiabiet  18
burratam, tahin, feta, granaatappel, noten
 

Ravioli "Carbonara"  23
Texelse schapenkaas, lams spek, zwarte truffel, artisjok, eidooier

 

BBQ Octopus & Iberico Secreto 24,5

pepers, aardappel, kimchi

 

"Dancing Okonomiyaki"  24,5

 Canadese kreeft, kewpie mayonaise, Bonito

 

BBQ Texels lam  26,5

asperge, wilde knoflook, morille

 

BBQ Spitskool  21,5

caldo verde emulsie, chorizo, queso fresco

 

Zeebaarsfilet & Canadese Kreeft  27,5

antiboise, artisjok, luchtige kreeftensaus

 

BBQ Flat iron Steak  24,5

jus van paddenstoelen, olijfolie mousseline

 

 

 

 

Reserveren

Reserveren

Wilt u zeker zijn van een mooi plekje in ons restaurant? Maak dan (online) uw reservering. We kijken uit naar uw komst. Heeft u vragen of dieetwensen? Laat het ons gerust weten. 

Wijnkaart

Wijnkaart

Met zorg en aandacht hebben wij de mooiste wijnen geselecteerd. Laat u verrassen en neem alvast een kijkje op onze wijnkaart. We adviseren u graag over de juiste wijnkeuze bij uw gerecht.

Groepen

Groepen

Wilt u met een groep lunchen of dineren op Texel? BOSQ heeft arrangementen en speciale menu’s voor groepen van tien tot wel tachtig personen. We ontvangen u graag.

Wij hopen u te verwelkomen in ons restaurant op Texel, waar echt Texelse gastvrijheid vanzelfsprekend is en waar de koks met passie aan het werk zijn. Wij staan open voor uw speciale wensen en denken graag met u mee.

Bakkenweg 16 | 1797 RJ | Den Hoorn - Texel
0222 - 31 55 41 | info@bosq.nl

Openingstijden

DINER:

Woensdag vanaf 17.30 uur
Donderdag vanaf 17.30 uur
Vrijdag vanaf 17.30 uur
Zaterdag vanaf 17.30 uur
Zondag vanaf 17.30 uur

 

LUNCH: 

Zaterdag van 12.30 tot 16.00 uur
Zondag van 12.30 tot 16.00 uur

 

VAKANTIESLUITING:

Maandag 14 juli T/M vrijdag 18 juli is het restaurant gesloten.

 

 

 

 

 

 

 

 

Snelmenu

  • Home
  • Menu
  • Reserveren
  • Blog
  • Vacatures
  • Contact

Reserveren

RESERVEER ONLINE DIRECT EEN TAFEL

Wilt u zeker zijn van een mooi plekje in ons restaurant? Dan kunt u een (online) reservering maken. Wij kijken uit naar uw komst!

 

Reserveren Reserveren

 

HONDEN

Wij verzoeken u vriendelijk doch dringend om uw hond tijdens diner (vanaf 17.30 uur) thuis of in de accommodatie te laten.

Copyright © 2025, Bosq. Alle rechten voorbehouden.

Ontwerp & techniek door 53 Graden Noord.